焦がしニンニク油が香るつけめん

焦がしニンニク油が香るつけめん

 

昼時というのもあって少々時間かかりましたが、待ち時間もまた食欲を高めるスパイス。

お腹グルグル鳴らしながら、ようやく登場!

”焦がしニンニク油が香るつけめん”様です♪


おお~~どっぷりキてますね、真っ黒マー油。

 

スープ

 

スープはかなりオイリー。

ドロ系じゃなく、トロリン系。

違いよー分からん??(笑)


口に含むと、はっきりと感じ取れる油のオイリー感。

舌の上をとろんとろんと油が歩くように広がる。

 

太麺

 

麺は太麺。

しっかりしたコシ・弾力があって、もーむっちむち♪

まさにつけ麺のためにあるような麺!!


この麺美味いねー!!

太麺LOVEの大足の、さらにド・ストライクをぶっ叩くような超王道麺。

スバラシイ!